企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
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隋经理 先生
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手机号码: | 13853673238 |
公司官网: | www.zcchangfeng... |
公司地址: | 诸城市密州街道密州中小企业机电创业基地 |
发布时间:2020-06-23 02:07:37
我们公司是一家***生产制造真空油炸机厂家,专门派人去学习了国外的***技术,结合国内现有的真空油炸机技术研究出了属于我们自己的真空油炸机技术。
我们公司生产的真空油炸机使用的是真空浸渍技术,它的原理主要是:原材料的水分在真空条件下首先被吸收,压缩原材料中细胞间隙,使原材料更加紧凑,蒸发的水分通过热交换被迅速带走,从而大大提高了浸渍效率。
通常情况下果蔬在真空油炸状态下浸渍30分钟,果脯在真空油炸状态下3小时,我们公司生产的真空油炸机生产的产品,风味好,外形美观,好吃不腻,细11菌指标低,同时生产效率比以往的普通真空油炸机提高了数十倍。
秋葵脆工艺流程:
1.嫩荚两头的根蒂和尖部切除,保留中间均匀的部分进行切片,控制切片厚度为1~2cm;
2. 速冻:将切片后的黄秋葵置于18~50℃速冻10~24h;
3. 真空油炸预膨化:将速冻后的黄秋葵果片于真空度90~96 kPa,温度75~85 ℃的条件下油炸膨化5~8min;
4.真空脱油:将油炸后的黄秋葵果片于转速100~300 r/min的条件下脱油5~10min;
5.分离果籽:将脱油后的黄秋葵果片置于4~6目的筛网内,不断翻滚,反复筛分,直至无果籽筛出,之后收集筛上物,备用;
6.喷洒处理:将调味抗11氧化复合液以喷雾的形式均匀添加5%~10%(以黄秋葵果片重量计)至黄秋葵果片表面;
7.再次膨化:将经步骤(6)处理后的黄秋葵果片采用真空微波干燥再次膨化;
8.包装:待再次膨化后的黄秋葵果片冷却后,用铝箔袋进行充氮包装,即得黄秋葵即食酥脆片成品。
现如今的食品加工产业,果蔬脆片油炸机成为许多食品生产厂家的选择,果蔬脆片油炸机作为油炸生产线中关键的设备,是能够进行持续生产的,生产时间短且产量高,对油没有伤害,加工出的成品大多数都是合格。整体机身采用食品级不锈钢材质制成,胡萝卜片真空油炸机安装一键点火系统,这样油温加热速度快,温降小,而且节能环保,我们公司生产的胡萝卜片真空油炸机采用多项安全保护,通过多项安全测试。使用过我们公司产品的客户都说我们公司生产的果蔬脆片油炸机,更加节能环保,操作更为简便,葡萄真空低温油炸设备哪家好,安全系数也相当高,做到了质量安全与节能于一体。
这款设备的节能***是想必大家都知道吧,在这一方面我们公司走在了行业的前沿,我们公司认为对食品加工生产业来说,保证生产线的稳定性是实现节能环保的基础条件。具体到果蔬脆片油炸机,只有稳定运转的设备做出来的产品才能保证口味、质量均匀和稳定。
在国内市场不断发展的前提,生产技术日益成熟,食品加工产业的要求也越来越高,我们公司生产的产品高品质、自动化,安全性、环保性和***服务等方面也在不断提升。果蔬脆片油炸机安全、节能和自动化是必然趋势。南瓜脆片真空油炸机是一款率的真空油炸设备,即在短时间内便可以处理大量的蒸气以及水份,同时很快的建立起符合南瓜脆皮生产的真空环境。如果您有关于果蔬脆片油炸机的任何问题,可随时通过电话联系我们,我们将随时为您服务。
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